Prêmio Capes de Tese 2024: autora da UFSC no topo da excelência acadêmica do país
Nesta quinta-feira, 12 de dezembro, Brasília sediou a cerimônia do Prêmio Capes de Tese 2024, que registrou um número recorde de participantes. Promovida pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes), a premiação reconhece as melhores teses defendidas em programas de pós-graduação em diversas áreas do conhecimento, incluindo ciências humanas, exatas e biológicas. O evento, que foi transmitido ao vivo pelo canal oficial da Capes no YouTube, consolidou-se como uma celebração da pesquisa e da produção científica no Brasil.
Com a participação de 225 instituições de ensino superior, a Capes selecionou 49 teses como as melhores de 2023, além de conceder menções honrosas a outros 97 trabalhos acadêmicos. Os vencedores foram escolhidos com base em critérios rigorosos que avaliam a originalidade, relevância e contribuição das pesquisas para a sociedade.
A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) teve três trabalhos selecionados em fase preliminar, sendo duas teses premiadas e uma menção honrosa, Confira:
Teses Premiadas
Ciências dos Alimentos
Autora: Ana Paula Zapelini de Melo
Título: Derramamento de petróleo no litoral brasileiro: desenvolvimento de métodos analíticos para controle de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos e monitoramento de pescado baseado em risco
Orientador: Pedro Luiz Manique Barreto
Coorientador: Rodrigo Barcellos Hoff
Engenharia Ambiental
Autor: Vinícius Bogo Portal Chagas
Título: Hydrological extremes in Brazil: large-scale patterns, mechanisms, and trends
Orientador: Pedro Luiz Borges Chaffe
Coorientador: Günter Blöschl
Menção Honrosa
Engenharia de Automação e Sistemas
Autor: Marcelo Menezes Morato
Título: Predictive control methods for linear parameter varying systems
Orientador: Julio Elias Normey Rico
Coorientador: Olivier Sename

Ana Paula Zapelini de Melo e seu orientador Pedro Luiz Manique Barreto. Fotos: Acervo pessoal
O trabalho de Ana Paula Zapelini de Melo também conquistou o Grande Prêmio Ennio Candotti. “Receber o Prêmio CAPES de Tese na área de Ciência de Alimentos e o Grande Prêmio no Colégio de Ciências da Vida é uma honra que transcende o reconhecimento acadêmico. Esses prêmios simbolizam a dedicação e paixão por uma ciência que impacta vidas, promovendo segurança e qualidade nos alimentos. É um marco que valida o compromisso com a pesquisa e reforça a importância de contribuir, com propósito, para a sociedade”, ressaltou a pesquisadora da UFSC.
A premiação inclui uma bolsa para estágio pós-doutoral em instituição internacional por até 12 meses, além de medalha e certificado. Os orientadores das teses também foram premiados, recebendo R$ 9 mil para participação em congressos internacionais.
Para o pró-reitor de Pós-Graduação da UFSC, Werner Kraus, “o prêmio reflete, além da excelência da tese, a qualidade da pós-graduação da Universidade.” Ele ressaltou que 40% dos programas acadêmicos da UFSC estão classificados como excelência pela Capes, consolidando a instituição como referência em pesquisa.
O professor e orientador da tese vencedora, Pedro Manique Barreto, enfatizou a valorização da educação e da ciência pelo governo atual. Ele destacou que esta é a primeira vez em 19 anos que a área de Ciência e Tecnologia de Alimentos é premiada, sublinhando o impacto significativo da pesquisa de Ana Paula na segurança alimentar da população, especialmente após um evento que afetou praticamente todo o litoral brasileiro, do Nordeste ao Sul.
Com a conquista de Ana Paula, a UFSC reafirma seu compromisso com a excelência acadêmica e sua posição de destaque no cenário nacional e internacional, celebrando as contribuições significativas de seus pesquisadores para o avanço do conhecimento e da sociedade, acrescentou o pró-reitor.
Ana Paula Zapelini de Melo
Ana Paula é pós-doutoranda em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), onde também obteve seu Doutorado (2023), Mestrado (2018) e Bacharelado (2014). Em 2024, foi reconhecida com o Prêmio Capes de Tese na Área de Ciência de Alimentos e o Grande Prêmio Capes de Tese no Colégio de Ciências da Vida.
Além disso, Ana Paula recebeu Menção Honrosa no Prêmio Talentos CFQ, promovido pelo Conselho Federal de Química, e também o Prêmio Inovação em Processos da UFSC, ambos em 2024. Sua trajetória acadêmica inclui a distinção como Bolsista em Destaque Capes em 2023.
A pesquisadora é cofundadora e diretora de Operações do UFSC Alt Protein Project (APP UFSC) em colaboração com o The Good Food Institute. Ana Paula atua como pesquisadora nas áreas de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com foco em Química Analítica e Química de Alimentos. Seus principais temas de pesquisa incluem o desenvolvimento e validação de métodos analíticos aplicados a alimentos, avaliação de risco à saúde humana, monitoramento de contaminantes emergentes, probióticos em alimentos, micro e nanoencapsulação de compostos ativos e embalagens poliméricas biodegradáveis.
Atualmente, é integrante do Grupo de Pesquisa de Contaminantes Emergentes em Alimentos e Água, bem como do Grupo de Pesquisa e Desenvolvimento de Carne Cultivada.
Rosiani Bion de Almeida | imprensa.gr@contato.ufsc.br
Coordenadoria de Imprensa do GR | UFSC